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| En haut, une feuille d'un bigaradier, en bas, celle d'un oranger |
Lors de notre visite à la safranière d'Ourika, nous avons pu découvrir la différence entre les deux feuilles d'oranger.
La première est une feuille d'un arbre appelé bigaradier, qui donne des oranges amères.
La seconde feuille est celle d'un oranger qui donne des oranges à la peau lisse. La peau de l'orange d'un bigaradier est irrégulière.
Comme vous pouvez le voir, la feuille d'une orange amère est divisée en deux parties : une petite et une grande.
On s'en sert généralement pour faire des confitures.
Léa
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